ビッフィー テアトロ BIFFI TEATRO
| 白金IGAXビル B1F, 4 Chome-19−21 Shirokanedai, Minato |
5 priser
8.80/10.00 |
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+81 3-5789-0206 |
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ビッフィー テアトロ BIFFI TEATRO på kartet
Vurdering
IL Jeon (31.12.2016 18:28)
We had lunch courses. The spaghettis were amazing so much as the desserts.
We had lunch courses. The spaghettis were amazing so much as the desserts.
Omi Akym (23.04.2016 18:38)
同窓かねて友人とランチ。３名で予約し、テーブル席で落ち着いて会食できました。接客も料理も良く、今回はパスタランチでしたが、次回は旬の選りすぐりコースをゆっくり楽しみたいです。
同窓かねて友人とランチ。３名で予約し、テーブル席で落ち着いて会食できました。接客も料理も良く、今回はパスタランチでしたが、次回は旬の選りすぐりコースをゆっくり楽しみたいです。
Biffy K (24.02.2016 05:29)
地下ながら開放感があり気持ちの良い空間で、見た目も美しいイタリアンが頂けます。個室もあり使い勝手が良さそうです。
地下ながら開放感があり気持ちの良い空間で、見た目も美しいイタリアンが頂けます。個室もあり使い勝手が良さそうです。
Naoki ADACHI (10.08.2015 04:45)
地下一階ながら、大きな窓から外光が注ぎ、オープンキッチンの明るい雰囲気。
休日のランチをいただきましたが、前菜、パスタ、ドルチェ、エスプレッソ、いずれも満足のいくものでした。
パスタは選んだソースの性格もあり濃厚でしたが、サラダ、前菜、ドルチェは、いずれも抑えの効いた見事な塩梅。
パン用に供されたオリーブオイルもとても上質で、これならバターよりも軽やかでいいなと思います。
今度はぜひ夜にうかがおうと思いますが、どのように雰囲気が変わるか楽しみです。
〜〜〜
夜にもうかがってみました。明るく照明されたオープンキッチンとカウンターで、シック感よりモダン感が強め。おいしいものをしっかり食べて、元気になろうという雰囲気です。
コースは、おすすめとおまかせの2種類。特におまかせはなかなか良さそうな組み合わせでしたが、今回はパスタをいろいろと試したかったのでアラカルトを。アラカルトは1皿を二人でシェアするのが基本だそうです。
前菜にトウモロコシのエスプレッソ、フォアグラのムース入り。要はトウモロコシの冷製スープですが、トウモロコシの甘味がギュッと凝集され、それにリエットのようなフォアグラが。さらに本物のエスプレッソの雫も浮かんでいて、これがいい香り。
パスタはまず夏らしく、ウニの冷製フェデリーニ。ガラスのお皿まで冷やされていて、やや塩を強くしたバター風味のスープで味を調節。もう一つは、花咲蟹、唐辛子、カラスミのキタッラ。こちらもなかなかいい感じ。
メインの子羊はローストではなく、カツレツ。しかも、真っ黒！ まさか焦がしたわけはないだろうにと思ったら、黒ニンニクをまぶしてあるのだとか。ニンニクの香りは強くなく、お肉は美しいロゼ。黒米をまぶしたトマトのマリネが添えてあります。
ドルチェにはイタリアンなのにババ。でも、浸してあるのがレモンチェッロなので、やはりイタリアン？（笑） アイスクリームを添え、青いレモンの皮を削ってさわやかな香りづけ。
最後のエスプレッソまで、いずれもレベルが高くて満足できました。
地下一階ながら、大きな窓から外光が注ぎ、オープンキッチンの明るい雰囲気。
休日のランチをいただきましたが、前菜、パスタ、ドルチェ、エスプレッソ、いずれも満足のいくものでした。
パスタは選んだソースの性格もあり濃厚でしたが、サラダ、前菜、ドルチェは、いずれも抑えの効いた見事な塩梅。
パン用に供されたオリーブオイルもとても上質で、これならバターよりも軽やかでいいなと思います。
今度はぜひ夜にうかがおうと思いますが、どのように雰囲気が変わるか楽しみです。
〜〜〜
夜にもうかがってみました。明るく照明されたオープンキッチンとカウンターで、シック感よりモダン感が強め。おいしいものをしっかり食べて、元気になろうという雰囲気です。
コースは、おすすめとおまかせの2種類。特におまかせはなかなか良さそうな組み合わせでしたが、今回はパスタをいろいろと試したかったのでアラカルトを。アラカルトは1皿を二人でシェアするのが基本だそうです。
前菜にトウモロコシのエスプレッソ、フォアグラのムース入り。要はトウモロコシの冷製スープですが、トウモロコシの甘味がギュッと凝集され、それにリエットのようなフォアグラが。さらに本物のエスプレッソの雫も浮かんでいて、これがいい香り。
パスタはまず夏らしく、ウニの冷製フェデリーニ。ガラスのお皿まで冷やされていて、やや塩を強くしたバター風味のスープで味を調節。もう一つは、花咲蟹、唐辛子、カラスミのキタッラ。こちらもなかなかいい感じ。
メインの子羊はローストではなく、カツレツ。しかも、真っ黒！ まさか焦がしたわけはないだろうにと思ったら、黒ニンニクをまぶしてあるのだとか。ニンニクの香りは強くなく、お肉は美しいロゼ。黒米をまぶしたトマトのマリネが添えてあります。
ドルチェにはイタリアンなのにババ。でも、浸してあるのがレモンチェッロなので、やはりイタリアン？（笑） アイスクリームを添え、青いレモンの皮を削ってさわやかな香りづけ。
最後のエスプレッソまで、いずれもレベルが高くて満足できました。
오세경 (23.04.2015 18:54)
So wonderful!!!
I will never forget Uni spaghetti, which is served for lunch.
So wonderful!!!
I will never forget Uni spaghetti, which is served for lunch.
