Ristorante da Baffone

Via dei Laghi, 245, Velletri
5 priser
8.00/10.00
+39 06 936 8689

Ristorante da Baffone på kartet

Vurdering

Marco Ampo (27.10.2017 17:24)
La pasta no estuvo nada buena por el jugo de tomate. No sabe a nada. Caro para la calidad y sabor de la comida
Gustavo Baccarini (25.06.2017 11:52)
Ristorante da "Baffone"

(...) non la descrizione precisa e netta delle vie, dei monumenti, delle chiese e dei musei: ma ciò che essi esprimono nel passato e nel presente: ma ciò che e lo spirito profondo e l’intimo fluido delle cose, che ebbero vita dal pensiero e dal sentimento: ma ciò che è l’anima degli uomini, sparsa dovunque, nelle memorie immote e nel volto delle persone.
(MATILDE SERAO
Lettere d’una viaggiatrice)

Ho preso la macchina e, con mia moglie, ci siamo diretti da Baffone, noto ristorante che dal 1961 sotto un fitto, e ombroso bosco, dispensa agli ospiti i suoi menù a base di funghi porcini, insalata di ovuli; ma anche pinsa romana, pesce e tanti altri piatti sfiziosi.
Questo posto si trova al 245 della strada provinciale 76a, anche detta Via dei Laghi, che collega Roma a Velletri e, in un itinerario fra alberi, colline e bacini vulcanici ci fa attraversare il cuore dei Castelli Romani, con tutti i suoi ameni luoghi famosi in tutto il mondo.
Ecco: questa meta culinaria dista mezz'ora da casa mia, e non è certo un'avventura straordinaria raggiungerla, né sarebbe stato, forse, il caso di condividere questo nostro semplice passatempo. Ma se viaggiare è sentirsi liberi anche solo per un'ora; scoprire ogni angolo che si incontra; una ricerca continua sui paesi in cui viviamo o arriviamo come turisti: ebbene anche su questo breve spostamento posso spendere qualche parola. E, infine, fidandomi di quanti già sono stati qui, volentieri vi passerò una serata anch'io, godendo della frescura e del buon cibo.

Menù consigliato
- Tanto sano appetito;
- Una buona compagnia;
- Se andate la sera, anche in piena estate, un golfino potrebbe essere utile;
- Dopo aver consumato il pasto, due passi al sottostante borgo di Nemi non dovrebbero mai mancare; e buona permanenza.
andrea belocchi (18.02.2017 17:22)
Great food and wines
Experia M2 (14.11.2016 14:42)
Very well done dishes mostly of meat and fresh mushrooms (during the season)
Barbara Napoli (01.11.2015 21:02)
Great dishes with porcini and grilled meats

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Matkvalitet
Priser
Atmosfære
Renslighet