C&D Restaurant - Restaurant & Bistrot
| Via Salvatore Pagliano, 5, Portici |
5 priser
8.40/10.00 |
|
+39 081 775 2502 |
|
C&D Restaurant - Restaurant & Bistrot på kartet
Vurdering
Vittorio La Grotta (09.11.2017 19:39)
Locale carino, discreta la carne, buona la pizza anche se nulla di eccezionale. Prezzi un filino sopra le righe. Parcheggio custodito. Tutto sommato: positivo!
Locale carino, discreta la carne, buona la pizza anche se nulla di eccezionale. Prezzi un filino sopra le righe. Parcheggio custodito. Tutto sommato: positivo!
Vincenzo Benvenuto (08.10.2017 09:10)
Molta cura ed attenzione nel cibo. Location accogliente. I prezzi sono alti
Molta cura ed attenzione nel cibo. Location accogliente. I prezzi sono alti
maurizio paolillo (01.10.2017 22:46)
Il locale è ospitato nella dépendance di una bella villa ottocentesca, a Bellavista, la parte alta e più nobile di Portici. Il personale è molto gentile e professionale, la sala è ben messa ed accogliente e, nelle sere d'estate, si può approfittare di una sistemazione fresca ed amena nello spazioso giardino. Ma gli assi che il Cieddì può mettere sul tavolo sono soprattutto due: Nunzio Spagnuolo, maestro di cucina, e Gino Oliviero, esperto direttore d'orchestra. Quest’ultimo lascia il suo segno evidente nell’impostazione del ristorante, dall’accurata selezione delle eccellenti materie prime, all’indirizzo della proposta gastronomica, sul filo tra territorio e innovazione. Il menu è marcato dalla mano equilibrata e creativa di Nunzio, più cuoco che chef, più attento alla sostanza che all’immagine. Si punta decisamente sul pesce, con interessanti abbinamenti con frutta e ortaggi che danno profondità alle ricette a base di ricciola, salmone, tonno, baccalà, molluschi. Qualche interessante puntata nel mondo delle carni, dessert che confermano il consolidato standard di creatività ed equilibrio.
Il locale è ospitato nella dépendance di una bella villa ottocentesca, a Bellavista, la parte alta e più nobile di Portici. Il personale è molto gentile e professionale, la sala è ben messa ed accogliente e, nelle sere d'estate, si può approfittare di una sistemazione fresca ed amena nello spazioso giardino. Ma gli assi che il Cieddì può mettere sul tavolo sono soprattutto due: Nunzio Spagnuolo, maestro di cucina, e Gino Oliviero, esperto direttore d'orchestra. Quest’ultimo lascia il suo segno evidente nell’impostazione del ristorante, dall’accurata selezione delle eccellenti materie prime, all’indirizzo della proposta gastronomica, sul filo tra territorio e innovazione. Il menu è marcato dalla mano equilibrata e creativa di Nunzio, più cuoco che chef, più attento alla sostanza che all’immagine. Si punta decisamente sul pesce, con interessanti abbinamenti con frutta e ortaggi che danno profondità alle ricette a base di ricciola, salmone, tonno, baccalà, molluschi. Qualche interessante puntata nel mondo delle carni, dessert che confermano il consolidato standard di creatività ed equilibrio.
Dab Fantastici (05.07.2017 21:10)
Location curata e personale attento, ottimo cibo con prodotti nostrani. Varietà di cucina dalla pizza, alla caponata (con freselle fatte in casa), formaggi e salumi di ottima qualità e naturalmente menù alla carta con proposte varie e dettagliate. Cantina vastissima. Consigliatissimo
Location curata e personale attento, ottimo cibo con prodotti nostrani. Varietà di cucina dalla pizza, alla caponata (con freselle fatte in casa), formaggi e salumi di ottima qualità e naturalmente menù alla carta con proposte varie e dettagliate. Cantina vastissima. Consigliatissimo
luigi formisano (10.04.2017 00:07)
non ha dalla sua il piacere di godere di un panorama mozzafiato, però compensa sicuramente con un ambiente accogliente ed una cucina di buon livello, legata alla tradizione del territorio, osando anche accostamenti nuovi. merito della bravura dello chef e della scelta del patron di operare coi presidi slow-food campani. scelta premiante e vincente. conto equilibrato
non ha dalla sua il piacere di godere di un panorama mozzafiato, però compensa sicuramente con un ambiente accogliente ed una cucina di buon livello, legata alla tradizione del territorio, osando anche accostamenti nuovi. merito della bravura dello chef e della scelta del patron di operare coi presidi slow-food campani. scelta premiante e vincente. conto equilibrato
